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Por Fabiano Rambo
A Assembleia Legislativa de Santa Catarina (Alesc) vai realizar, no dia 12 de novembro, às 18:30h, no auditório Antonieta de Barros, uma audiência pública para discutir a crise que afeta os produtores de leite no estado. A iniciativa é do deputado Altair Silva (PP) e foi aprovada pela Comissão de Agricultura e Desenvolvimento Rural. O encontro deve reunir produtores, cooperativas, indústrias e órgãos públicos em busca de alternativas para conter as perdas e preservar a atividade no campo.
De acordo com Altair Silva, o custo médio de produção do leite em Santa Catarina é de R$ 2,20 por litro, enquanto o preço pago ao produtor gira em torno de R$ 2,05. O déficit de 15 centavos por litro tem comprometido a renda de milhares de famílias rurais.
Ao mesmo tempo, o preço ao consumidor nas prateleiras caiu: em muitos supermercados, o litro de leite pode ser encontrado por menos de R$ 4. A combinação entre a queda do poder de compra das famílias e a alta dos custos de produção provocou uma retração em toda a cadeia produtiva.
A crise atinge diretamente mais de 20 mil famílias catarinenses que dependem da atividade. Mesmo com o recorde de 3,3 bilhões de litros produzidos em 2024, Santa Catarina viu a rentabilidade despencar. Segundo dados da Epagri, o estado responde por mais de 9% da produção nacional e concentra cerca de 75% desse volume na região Oeste.
Como medida para proteger o produtor local, o deputado Altair Silva apresentou um projeto de lei que proíbe a reconstituição de leite em pó importado para venda no estado. Proposta semelhante foi protocolada na Câmara dos Deputados pela deputada federal Daniela Reinehr (PL).