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Uma missão técnica realizada em Itapiranga tem impulsionado o projeto de implantação da casa de envase da Associação de Apicultores de Nova Itaberaba. A visita, organizada em parceria com o SEBRAE e com o Poder Público Municipal, contou com a participação do vereador Ivanir Zanella, além de produtores e representantes das instituições envolvidas.
Segundo Zanella, o objetivo da mobilização foi ampliar o conhecimento dos apicultores e fortalecer o avanço do projeto.
“É um passo decisivo para fortalecer a produção local e abrir novas oportunidades de mercado para os nossos apicultores, a Câmara precisa estar presente nesses momentos porque o desenvolvimento do município acontece quando unimos conhecimento técnico, organização e apoio do poder público”, afirmou.
Durante a agenda, o grupo conheceu duas unidades de envase com inspeção federal, uma particular e outra pertencente a uma associação. No local, os participantes acompanharam todo o processo de legalização do mel, desde o envase até a comercialização segura tanto para a indústria quanto para o consumidor final.
A viagem também possibilitou debates sobre custos de produção, vantagens da marca própria e benefícios de um produto inspecionado, além de reforçar a importância da segurança alimentar. Os produtores receberam orientações detalhadas sobre como buscar a inspeção federal junto ao Ministério da Agricultura, um passo considerado fundamental para ampliar mercados e valorizar o mel produzido no município.
Zanella destacou que o trabalho conjunto tem sido determinante.
“Nós estamos aqui para ajudar a transformar esse projeto da casa de envase em realidade e valorizar ainda mais o trabalho de quem produz”, completou.
Com o avanço da iniciativa, os próximos passos incluem uma nova reunião entre os associados, a administração municipal e o vereador para discutir a viabilidade da casa de envase, considerada um antigo desejo dos apicultores e que começa a se concretizar com o engajamento da comunidade.