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Existe aquela frase: quem planta, colhe! Na linha Progresso no interior de Pinhalzinho, os agricultores Dirvam e Janete Girardi se surpreenderam ao colherem no quintal de casa, uma batata-doce gigante de 18 quilos.
Vale destacar que uma unidade normal pesa em média 350 gramas. A colheita deixou os moradores animados, pois é a primeira vez que um fato como esse acontece na propriedade.
Com baixo índice glicêmico, o alimento que é nativo do México, Venezuela, Peru e Equador, ajuda a prolongar a saciedade, além de ser mais nutritiva, também possui ação antioxidante, desintoxicante e anti-inflamatória. No país o maior produtor da espécie é o estado de São Paulo.
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