Epagri inaugura Cozinha Didática no parque do Itaipu Rural Show 

A Epagri inaugurou na manhã desta quarta (15), uma “cozinha didática”, no parque de exposição do Itaipu Rural Show. A estrutura foi construída no espaço da empresa, onde durante a feira ocorrerão oficinas de preparo de pratos. Além dos participantes, os visitantes poderão assistir como as receitas são feitas, já que o entorno da cozinha foi montado de vidro. 

O gerente regional da Epagri, Mircon Fruahauf, conta que as oficinas vão ocorrer todos os dias e irá apresentar aos visitantes o trabalho das extensionistas sociais com o aproveitamento dos alimentos. 

- Realizamos um estudo sobre a viabilidade de construir esse espaço aqui no parque. Vai ser utilizado durante a feira com oficinas de preparo de pratos. Como ela é de vidro, as pessoas poderão acompanhar o preparo das receitas, demostrando o trabalho das nossas extensionistas socias, com o aproveitamento de alimentos dos agricultores. É um trabalho que a Epagri faz muito intenso no interior e agora faremos aqui na feira – disse o gerente.