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A indústria de farinhas Itaipu, fundada em 2002 sob o nome de Moinho Itaipu, vem consolidando sua presença no mercado nacional com foco em qualidade. O empreendimento, que iniciou suas atividades com produção de 45 toneladas de farinha por dia, opera hoje com uma capacidade significativamente maior. Para marcar essa conquista a cooperativa realizou um ato de reinauguração nesta sexta-feira, dia 12.
Atualmente, a empresa alcança 300 toneladas diárias de moagem, que resultam em 225 toneladas de farinha produzida no país, além de um volume adicional importado da Argentina, totalizando 300 toneladas de farinha ao dia.
Segundo o presidente Arno Pandolfo, mais de 25 tipos de formulações são desenvolvidos para atender diferentes perfis de consumidores, desde grandes indústrias até o público doméstico. A expansão também se reflete na distribuição. A Farinhas Itaipu comercializa seus produtos em todos os estados do Brasil, com maior concentração na Região Sul e no estado de São Paulo, mercados considerados estratégicos.
O compromisso com a qualidade acompanha a trajetória do moinho desde cedo. Em 2011, a empresa conquistou a certificação ISO 9001, que reconhece padrões internacionais de gestão da qualidade. Agora, o novo objetivo é alcançar a certificação FSSC 22000 (Food Safety System Certification) — um dos mais importantes selos globais de segurança alimentar.
