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O programa Estação Rural, da Rádio Centro Oeste, acompanhou na última semana a rotina da família Mallmann, na linha Riqueza, interior de Pinhalzinho, que é exemplo de resiliência e inovação no campo. Juntos na propriedade desde 2008, pais, filhos e avós dividem as tarefas entre a agricultura, a suinocultura — atividade que o patriarca exerce há 32 anos — e a produção de leite.
Com o mercado leiteiro enfrentando instabilidades, a família buscou na gestão técnica a saída para manter o negócio lucrativo. O grande diferencial foi a verticalização: hoje, produzem desde o milho e a silagem até a própria ração, reduzindo os custos nutricionais pela metade e elevando a produtividade.
A sucessão familiar também é destaque. Os filhos, incluindo uma jovem de 16 anos, participam ativamente do manejo dos animais após o horário escolar, integrando-se a clubes de bezerras para aprimorar o conhecimento genético e o bem-estar animal.
"O segredo está no planejamento diário e na união de forças", destaca o produtor Adão Mallmann.
O programa Estação Rural vai ao ar todo sábado, a partir das 6h30 da manhã, na RCO 100.9 FM.
