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Santa Catarina destinou 7.451 animais com destino à Turquia e Iraque. A transferência dos bovinos aconteceu pelo porto de Imbituba. O carregamento do navio foi a parte final da segunda operação, que envolveu o atendimento de diversos requisitos sanitários, exigidos pelo país importador, estabelecidos e liderados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, por se tratar de exportação.
Os médicos veterinários da Cidasc, que é o órgão oficial de defesa agropecuária, foram convidados a acompanhar o processo. As propriedades que recebem os bezerros até o embarque são chamadas EPEs – Estabelecimento Pré Embarque e passam por vistoria prévia do MAPA.
Nessas localidades, os bovinos cumprem um período de quarentena, onde são testados para diversas doenças, acompanhados rotineiramente, e não podem serem levados se não estiverem em boas condições de saúde.
O mesmo procedimento foi realizado no Rio Grande do Sul de onde chegou uma quantia. Para irem até o local de embarque, os bovinos vindos do estado vizinho ingressaram pela cidade de Torres. Para atender esta grande demanda, houve reforço de recursos humanos. Nas fiscalizações, também se observam as condições de transporte, que deve ser feito em veículo apropriado, garantindo o bem-estar do rebanho.
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